송규종 삼성물산 리조트·삼성웰스토리 경영 1년 '반쪽 성적표', 레저사업 수익성 회복 관건

[비즈니스포스트] 송규종 삼성물산 리조트부문 대표이사 사장 겸 삼성웰스토리 대표이사 사장이 지휘봉을 잡은 지 1년이 지난 상태에서 ‘반쪽짜리 성적표’를 내고 있는 것으로 파악된다.

삼성웰스토리는 식음사업의 성장에 힘입어 실적이 늘었지만, 삼성물산 리조트부문은 레저사업의 누적 적자 확대라는 부진한 결과를 받아들면서다.

앞으로 삼성웰스토리의 성장세를 이어가는 동시에 시설 정비 부담을 안은 리조트부문의 수익성을 회복해야 하는 쉽지 않은 과제를 해결하는 데 역량을 집중할 것으로 전망된다.

9일 삼성물산의 움직임을 종합하면 송 사장은 이달 경영을 맡은 지 1년을 맞는 가운데 식음과 레저사업에서 엇갈린 성과를 내고 있다.

송 사장은 지난해 11월21일 삼성물산 사장단 인사에서 리조트부문 대표이사 사장 겸 삼성웰스토리 대표이사로 승진 내정됐다. 삼성물산 최고재무책임자(CFO)를 지낸 경영관리 전문가에게 레저와 식음사업을 함께 맡긴 인사였다.

첫해 성과는 삼성웰스토리에서 먼저 나타났다. 신규 급식사업장 확대와 식단가 개선을 바탕으로 외형과 이익을 함께 키웠다.

삼성웰스토리의 올해 1~3분기 매출은 2조6450억 원, 영업이익은 1250억 원으로 2025년 1~3분기보다 각각 7.3%, 6.8% 증가했다. 특히 3분기에는 신규 사업장 확대에 따른 식수 증가와 식단가 개선 등에 힘입어 매출이 7.9%, 영업이익이 18.9% 늘었다.

상반기에는 매출 증가에도 영업이익이 감소했지만 이를 본업의 수익성 악화로만 해석하기는 어렵다.

삼성웰스토리 관계자는 “1분기에 비경상적 인건비가 발생했으며 이를 제외한 경상 영업이익은 매출과 함께 증가하는 흐름을 보인다”고 말했다.

송 사장으로서는 일회성 비용 부담 속에서도 삼성웰스토리 본업의 성장 흐름을 유지한 셈이다.

다만 함께 맡은 삼성물산 리조트부문의 성과는 저조한 편이다.

공원·골프·조경을 포함하는 리조트부문의 올해 1~3분기 매출은 4920억 원으로 지난해 같은 기간보다 8.2% 감소했다. 영업손실은 기존 20억 원에서 올해 1~3분기 130억 원으로 확대됐다.

송 사장 체제에서 사파리월드 재단장과 신규 공연, 정기권 혜택 강화 등 공원 경쟁력을 높이려는 조치가 이어졌지만, 폭염에 따른 레저 수요 감소와 대형 조경공사 마무리 등이 매출에 부담으로 작용했다.

두 사업의 실적 흐름이 갈린 것은 올해만의 현상은 아니다. 삼성웰스토리가 외형을 확대하는 동안 리조트부문은 이익 규모가 줄어왔다.

삼성웰스토리 매출은 2023년 2조7990억 원에서 2024년 3조1180억 원, 2025년 3조2640억 원으로 증가했다. 같은 기간 영업이익은 1280억 원, 1570억 원, 1530억 원으로 지난해 소폭 감소했지만 2023년보다 높은 수준을 유지했다.

반면 리조트부문 매출은 2023년 7750억 원, 2024년 7820억 원, 2025년 7230억 원으로 정체하다 감소했고 영업이익은 660억 원에서 580억 원, 180억 원으로 줄었다.

올해는 3분기까지도 영업손실이 이어지고 있는 셈인데 송 사장이 수익성 하락을 끊어내기는 올해도 어려울 것으로 전망된다.

이에 따라 송 사장은 경영 2년차를 맞이해 삼성웰스토리의 성장세를 유지하면서 리조트부문의 회복을 이끄는 데 주력할 것으로 보인다.

삼성웰스토리는 신규 사업장 운영 확대가 당분간 성장을 뒷받침할 기반을 갖추고 있는 것으로 평가된다. 이미 확보한 사업장의 운영이 본격화하면 급식 물량과 매출 기여가 늘어날 가능성이 있기 때문이다.

김찬무 삼성물산 글로벌IR 담당 상무는 3분기 실적발표 콘퍼런스콜에서 식음사업과 관련해 “4분기는 안정적인 급식 수요와 신규 사업장 운영 본격화에 힘입어 성장세를 이어가고 차별화된 고객 경험 제공으로 경쟁력 강화를 추진하겠다”고 말했다.

반면 리조트부문에서는 약해진 수익성을 회복하는 일이 시급한 것으로 읽힌다. 다만 시설 정비가 이어지고 있어 당장의 이익 개선 속도에는 제약이 따를 수 있다는 지적이 나온다.

에버랜드는 11~12월 노후 시설 5곳을 순차 철거하는 등 시설 정비를 이어가고 있다. 리조트부문의 단기 실적에서는 조경 물량 회복에 따른 매출 증가와 파크 재단장 비용에 따른 수익성 부담이 동시에 나타날 것으로 예상된다.

김 상무는 리조트부문과 관련해 “4분기에는 조경 공사 대형 현장 증가 영향 등으로 지난해 같은 기간보다 매출은 증가하겠으나 파크 인프라 재단장 비용 등으로 단기 수익성은 감소할 것으로 예상된다”고 말했다.

삼성물산 리조트부문은 3분기 운영 효율화를 통해 영업이익을 지난해 같은 기간보다 10% 늘린 220억 원으로 끌어올렸다. 4분기에도 이 같은 운영 효율화 성과가 이어진다면 시설 정비에 따른 수익성 감소 폭을 줄일 수 있을 것으로 전망된다.

송 사장은 재무와 전략 분야에서 쌓은 경험을 바탕으로 사업 운영을 점검하고 경영 체계를 정비하는 데 강점을 지닌 경영자라는 평가를 받는다.

1992년 삼성물산에 입사해 삼성 미래전략실 경영진단팀과 삼성물산 건설부문 경영지원 조직 등을 거쳤다. 2020년부터 삼성물산 경영기획실장 겸 CFO를 맡았으며 올해 3월20일 삼성물산 대표이사로 정식 선임됐다.

삼성물산은 지난해 송 사장을 리조트부문 대표이사 사장 겸 삼성웰스토리 대표이사로 승진 내정하면서 풍부한 사업 경험과 관리 노하우를 바탕으로 리조트부문의 혁신과 성장을 이끌 것으로 기대한다고 밝혔다. 이솔 기자