호텔롯데가 롯데호텔서울 등에서 화이트데이를 맞아 ‘화이트데이 버블케이크’를 판매한다.

호텔롯데는 11일부터 14일까지 롯데호텔서울과 롯데호텔월드, 롯데호텔제주에서 3월14일 화이트데이를 겨냥해 만든 ‘화이트데이 버블케이크’를 판매한다고 2일 밝혔다.
 
‘화이트데이 버블케이크’는 뭉게구름 모양의 딸기 이보아르 초콜릿 케이크로 프랑스 초콜릿 ‘발로나’의 딸기 초콜릿과 이보아르 화이트 초콜릿을 섞어 화이트 무스를 만든 것이 특징으로 꼽힌다.

또 케이크 위쪽 장식인 ‘LOVE’ 초콜릿은 로버트 인디애나 작가의 조형물 'LOVE'를 모티브로 만들었다.

버블케이크는 세금 및 봉사료를 포함해 5만8천 원에 구매할 수 있다. 롯데호텔서울과 롯데호텔월드에서 네이버 예약을 통해 구매하면 10% 할인 혜택을 받을 수 있다.

이와 함께 밸런타인데이에 호텔롯데가 판매했던 4종의 케이크 등도 ‘화이트’로 이름을 바꿔 판매한다.

나성주 롯데호텔 제과기능장은 “여성 고객이 선호하는 분홍색과 버블 몰드를 사용해 맛뿐 아니라 보는 재미도 함께 느낄 수 있을 것”이라고 말했다. [비즈니스포스트 장은파 기자]